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首頁(yè)-食品安全檢測(cè)試劑盒-食品安全快檢試劑盒
苯甲酸也稱(chēng)之安息香酸，屬芳香族酸，未離解酸具抗菌活性；用作食品防腐劑。
苯甲酸鈉快檢試劑盒廣泛應(yīng)用于風(fēng)味冰、冰棍類(lèi)、醬油、調(diào)味料、各類(lèi)飲料、茶、咖啡、植物飲料類(lèi)、酒等食品苯甲酸鈉含量檢測(cè)。
苯甲酸鈉快檢試劑盒不用檢測(cè)儀器，檢測(cè)簡(jiǎn)單快捷、現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。
苯甲酸鈉快檢試劑盒操作方法：
① 取15mL樣品于樣品杯或三角瓶中，加入1mL苯甲酸鈉檢測(cè)試劑A?；靹蚝蠹尤?5mL無(wú)水乙醚加蓋后用力振蕩30次后，靜置分層，移取所有上層醚層于另一個(gè)樣品杯中。于50℃水浴蒸發(fā)干后，加入15mL無(wú)水乙醇，搖勻溶解殘?jiān)?，作為樣品液?
② 像樣品杯中加入3滴 B，搖勻后，再用檢測(cè)試劑C進(jìn)行垂直滴定。滴一滴搖一下，直到溶液顏色變成粉紅色，且半分鐘不褪色為終點(diǎn)，記錄檢測(cè)試劑C的滴數(shù)。
參考標(biāo)準(zhǔn)：
|
樣品名稱(chēng) |
限值（mg/kg） |
參考標(biāo)準(zhǔn) |
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碳酸飲料 |
＜200 |
GB 2760-2011 |
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配制預(yù)調(diào)酒 |
＜400 |
GB 2760-2011 |
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蜜餞涼果 |
＜500 |
GB 2760-2011 |
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復(fù)合調(diào)味料 |
＜600 |
GB 2760-2011 |
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除膠基糖果外的其他糖果、果酒 |
＜800 |
GB 2760-2011 |
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風(fēng)味冰、冰棍類(lèi)、腌漬蔬菜、調(diào)味糖漿、醋、醬油、醬及醬制品、半固體復(fù)合調(diào)味料、液體復(fù)合調(diào)味料、蛋白飲料類(lèi)、風(fēng)味飲料、茶飲料、咖啡飲料、植物飲料、果醬、果蔬汁飲料 |
＜1000 |
GB 2760-2011 |
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膠基糖果 |
＜1500 |
GB 2760-2011 |
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濃縮果蔬汁 |
＜2000 |
GB 2760-2011 |
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